Треска в фольге с овощами
Ингредиенты
- 4 куска филе трески
- 1 цукини
- 2 помидора
- 0,5 лимона
- оливковое масло, прованские травы, соль
Инструкции
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Нарежьте овощи тонкими кружочками.
- На кусок фольги выложите слой овощей, сверху — рыбу, приправьте, сбрызните маслом и лимонным соком.
- Заверните фольгу, запекайте 20 минут.
Примечание
Рыбу и овощи можно менять по сезону — минтай, треска или горбуша подойдут одинаково хорошо.