Тёплый салат с фасолью и беконом
Ингредиенты
- 1 банка консервированной фасоли
- 100 гр. бекона
- 100 гр. листьев салата
- 8 шт. помидоров черри
- 0,5 красного лука
- оливковое масло, бальзамик, соль
Инструкции
- Нарежьте бекон полосками, обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки, 4-5 минут.
- Слейте с фасоли жидкость, промойте, добавьте на сковороду к бекону на 1-2 минуты, чтобы прогрелась.
- Разложите листья салата, разрезанные черри и тонко нарезанный лук на тарелке.
- Сверху выложите тёплую фасоль с беконом, полейте маслом с бальзамиком.
Примечание
Жир, оставшийся от бекона на сковороде, готовая заправка, не выливайте, добавьте прямо к салату.