Что на ужин?

    Быстро и вкусно

    Сырники с тыквой и корицей

    ·

    от

    chef
    Сырники с тыквой и корицей

    Фото: Создано ИИ/uzhinai.ru

    Сырники с тыквой и корицей

    Время на подготовку 10 минуты
    Время приготовления 10 минуты
    Порции 3

    Ингредиенты
      

    • 250 гр. творога
    • 100 гр. печёной тыквы
    • 1 яйцо
    • 3 ст. л. муки
    • 1 ст. л. сахара
    • 0.5 ч. л. корицы
    • растительное масло для жарки

    Инструкции
     

    • Тыкву размягчите вилкой до состояния пюре.
    • Смешайте творог, тыквенное пюре, яйцо, сахар и корицу.
    • Добавьте муку, перемешайте до однородного теста – оно будет чуть более влажным, чем у обычных сырников, это нормально.
    • Сформируйте сырники, обваляйте в небольшом количестве муки, обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне.

    Примечание

    тыква даёт много влаги, так что не спешите с мукой — лучше добавить чуть больше при формировании, чем сделать тесто слишком плотным сразу.

    Хранятся ли сырники с тыквой?

    До 2 дней в холодильнике, разогревать на сковороде для хрустящей корочки.

    Чем заменить печёную тыкву?

    Тыквенное пюре из банки или отварная морковь.

    Комментарии

    Добавить комментарий