Что на ужин?

    Быстро и вкусно

    Ягодный крамбл с овсяной крошкой

    ·

    от

    chef
    Ягодный крамбл с овсяной крошкой

    Фото: Создано ИИ/uzhinai.ru

    Ягодный крамбл с овсяной крошкой

    Время на подготовку 10 минуты
    Время приготовления 20 минуты
    Порции 6

    Ингредиенты
      

    • 400 гр. свежих или замороженных ягод
    • 2 ст.л. сахара (для ягод)
    • 100 гр. овсяных хлопьев
    • 80 гр. муки
    • 80 гр. сливочного масла холодного
    • 60 гр. сахара (для крошки)
    • щепотка корицы

    Инструкции
     

    • Разогрейте духовку до 190°C.
    • Ягоды смешайте с 2 ст.л. сахара, выложите в форму для запекания.
    • Холодное масло разотрите руками с мукой, овсяными хлопьями, сахаром и корицей до состояния крупной крошки.
    • Равномерно посыпьте крошкой ягоды.
    • Запекайте 20 минут, пока крошка не станет золотистой, а сок не начнёт пузыриться по краям.
    • Дайте остыть 5-10 минут перед подачей.

    Примечание

    Замороженные ягоды не размораживайте заранее — так крамбл не превратится в кашу, просто добавьте к времени выпечки 5 минут.

    Хранится ли крамбл?

    До 3 дней при комнатной температуре под полотенцем, крошка со временем немного размягчается.

    Можно ли использовать замороженные ягоды без разморозки?

    Да, просто добавьте 5 минут ко времени запекания.

    Комментарии

    Добавить комментарий